Képzés díja:
140.000 Ft
(Viszgaszervezési díj: 60.000Ft )
Képzés azonosító száma:
07214018
Tanfolyam indulás:
2024. Október 15. (Azt követően becsatlakozási lehetőség.)
Pálinkakészítő képzés időtartama:
2-3 hónap
Képzés óraszáma:
300 óra – részben távoktatásban.
Helyszín:
Elmélet Online,
Gyakorlati helyszín: Pest megye és Tolna megye
Pálinkakészítő képzés megkezdésének feltételei:
- alapfokú iskolai végzettség
- Egészségügyi alkalmassági igazolás
A Pálinkakészítő:
A pálinkakészítő képzés az élelmiszeripar ágazathoz tartozó szakmai képzés, amely tanúsítvány megszerzésével, majd ennek alapján akkreditált vizsgaközpontban megszerzett szakképesítés megszerzésével zárul.
A pálinkafőzés Magyarországon az egyik legősibb és megbecsült tevékenysége. A pálinkafőző ismeretei kiterjednek az alapanyagismeretre, a gyümölcsök feldolgozására, a cefrekészítés, erjesztés, lepárlás műveleteire a pálinkák, párlatok érlelésére, palackozására és értékesítésére.
A jó minőségű pálinka előállítása nagyon összetett ismereteket igénylő munka. A pálinkafőzők Magyarországon sokszor kisüzemi, családi környezetben működnek, ahol a pálinkafőzés tradíció. A jó pálinkafőző szakember tudása a főzőüzemek nagy kincse.
Pálinkakészítő képzés vizsgainformáció:
Vizsgára bocsátás feltételei:
A szakmai képzés követelményeinek teljesítéséről, a képző intézmény által kiállított tanúsítvány.
Kérdésed van?
+3670 311 0674 – Hívd Attilát! – hétvégén is!
Vizsgahelyszín:
Pest vármegye és Tolna vármegye
Vizsgatevékenységek:
A vizsgatevékenység, (írásbeli vizsga) vagy részeinek leírása: 20 feladat, melyek közt rövid kifejtős feladatok, feleletválasztásos feladatok, alapvető szakmai számolási feladatok szerepelnek.
A vizsgatevékenység akkor eredményes, ha a vizsgázó a megszerezhető összes pontszám legalább 50 %-át elérte.
Projektfeladat
A vizsgatevékenység megnevezése: gyakorlati vizsga szakmai beszélgetéssel és vizsgapálinka, vizsgapálinka készítés bemutatása.
A vizsgatevékenység végrehajtására rendelkezésre álló időtartam: 120 perc
A vizsgatevékenység aránya a teljes képesítő vizsgán belül: 70%
A vizsgatevékenység értékelésének szempontjai:
A vizsgatevékenység akkor eredményes, ha a vizsgázó a megszerezhető összes pontszám legalább 60 %-át elérte.
Jelentkezés menete:
Jelentkezési lap kitöltése és 60.000 Ft kezdőrészlet átutalása 5 napon belül a bankszámlánkra. További fennmaradó összeget a tanfolyam végéig kell rendezni.